Question :

Pouvez-vous donner des informations concernant le développement des chauffages à céréales en France ?

Réponse :

Ce mode de chauffage, peu connu, est déjà utilisé depuis plusieurs années par certains agriculteurs. Le principe consiste à brûler dans une chaudière spéciale des céréales (blé notamment) de mauvaise qualité ou devenues impropres à la consommation. Le coût est compétitif puisque 2,5 kg de céréales remplacent 1 litre de fuel. Une étude comparative du prix des énergies dans l’habitat montre que le chauffage aux céréales peut être de 2 à 3 fois meilleur marché que le bois et le gaz naturel. L’inconvénient – outre une odeur permanente de pain brûlé – est la corrosion de la chaudière et de la cheminée par les fumées de combustion, qui nécessite des conduits en acier émaillé, d’où un surcoût de 2 500 euros. En outre, ce mode de chauffage participe à l’effet de serre puisque la combustion de céréales entraîne la libération de dioxyde de carbone ; la plupart des chaudières du marché respectent toutefois les normes d’émission, d’organismes comme l’Ademe. Se pose enfin le problème de l’acceptabilité éthique, l’utilisation du blé comme combustible pouvant choquer. Notons toutefois que l’Union européenne a adopté, le 26 mars 2001, un règlement autorisant les agriculteurs à cultiver sur jachère des céréales permettant de chauffer leur exploitation. Cette méthode valorise les terres céréalières laissées en jachères à des fins non alimentaires.